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Compartimos un mix de fotografías de diversas bodas celebradas en Palacio de Quintana. Como podéis apreciar, la Finca está llena de preciosos espacios para la celebración del coctel y posterior degustación del Menú servido por Mahercatering, una de propuestas de catering más premiadas y reconocidas de España, y que recientemente recibió el Vogue Selección a uno de los catering más innovadores y selectos.

El pasado 16 de Noviembre  compartimos con más de 130 amigos el 2º Encuentro entre Amigos. Este año, lo dedicamos a un producto que causa auténtica pasión, la chuleta. Y que mejor representante de este producto que el maestro Matías Gorrotxategui de Casa Julián (Tolosa). El Menú contó con una degustación de platos realizados por el equipo de mahercatering, tras los que se sirvió la chuleta asada por Matías, y que causo auténtico furor entre los asistentes. Tras la comida, Pilar González de Gregorio, propietaria de Palacio de Quintana, agradeció a todos los asistentes, entre los que se contaban, el famoso periodista Josemi Rodriguez-Sieiro o Imelda Moreno, vicepresidenta de la Real Academia de Gastronomía española, la asistencia a estos encuentros que se están convirtiendo en una cita obligada para todos los amantes de la buena gastronomía.

El acto finalizó con una gran ovación a Matías Gorrotxategui y a todo el equipo de mahercatering, por la altísima calidad de todos los platos, servicio y atención, y quedamos convocados para el próximo…3º Encuentro entre amigos de Palacio de Quintana.

Pilar González de Gregorio y Matías Gorrotxategui

El pasado 24 de Noviembre, celebramos en Palacio de Quintana el primer encuentro gastronómico entre Amigos y Verduras. Un homenaje a Manoli Aparicio, creadora del plato Alcachofas con Almejas. 

Al evento acudieron más de 120 personas y ante la gran expectativa creada, ya nos hemos puesto a trabajar en un segundo encuentro. Desde Palacio de Quintana queremos agradecer a todos los que habéis hecho posible este evento tan especial; a los cocineros por su generosidad y talento, a nuestro equipo por la entrega y saber hacer, y a todas las personas que acudisteis por vuestro entusiasmo y muestras de agradecimiento. A todos gracias y hasta la próxima.

Ya podéis ver el post del Blog “Querida Valentina” sobre la boda de Alberto y Pepica, celebrada en Septiembre en Palacio de Quintana.

“En cuanto a toda la decoración y detalles, la propia novia, junto con un poco de ayuda familiar, se encargó de todo. La inspiración fue el sur de Francia en tándem y de ahí partieron los caminos de mesa, portavelas, … y como buen arquitecto, surgió en Pepica el afán por diseñar todo.

Sin duda, y tal como nos dice la propia novia, lo mejor de la organización fue la actitud de su marido y su constante apoyo; y por encima de todo… casarse con él!”

Link para ver el post:

http://www.queridavalentina.es/2013/09/27/la-boda-de-pepica/

Descubre a través de las más prestigiosas publicaciones nacionales, por qué Palacio de Quintana lleva seduciendo a todos sus visitantes desde su creación.

A través de entrevistas y reportajes a su propietaria, la Duquesa Pilar González de Gregorio y Álvarez de Toledo podrás descubrir todos sus secretos y rincones.

Ver reportaje en TELVA  http://issuu.com/palaciodequintana/docs/telva_860

Ver noticia de la Inauguración en HOLA  http://issuu.com/palaciodequintana/docs/hola_3603

Ver reportaje en HOLA  http://issuu.com/palaciodequintana/docs/hola_3504

Ver reportaje en HABITANIA  http://issuu.com/palaciodequintana/docs/habitania_134

Ver noticia inauguración en Diario de Soria http://issuu.com/palaciodequintana/docs/diario_de_soria_22-07-2013

Ver noticia en Diario de Soria http://issuu.com/palaciodequintana/docs/diario_de_soria_03-07-2013